Pięćdziesiąt odsłon jaja wielkanocnego, główny bohater obiadu i deser wielkanocny – to kategorie, w których zmierzą się uczestnicy Konkursu Kulinarnego Tradycje Wielkanocne 2015 o Puchar Wójta Gminy Lubin, organizowanego przez Gminny Ośrodek Kultury w Raszówce. Impreza odbędzie się w piątek, 20 marca o godz. 18.00 w Świetlicy Wiejskiej w Oborze. Będzie także okazją do rozstrzygnięcia konkursów na najładniejszą pisankę oraz plastycznego Palma Wielkanocna 2015.
Konkurs kulinarny skierowany do wszystkich mieszkańców Gminy Wiejskiej Lubin. Uczestnikami mogą być organizacje: Rady Sołeckie, Koła Gospodyń Wiejskich, Kluby Seniora, Stowarzyszenia, oraz inne aktywne grupy. Do jego głównych celów należą popularyzacja tradycyjnych potraw staropolskich, promocja produktów lokalnych i działalności artystycznej mającej na celu ochronę dziedzictwa kulturowego, a także kultywowanie tradycji związanych z obchodami Świąt Wielkanocnych.
Do konkursu zgłosiło się 15 ekip, które przygotują świąteczne potrawy w każdej z trzech kategorii. Oceniać je będzie jury w składzie: Wiesław Lichota, właściciel Gospody Zamkowej, kucharz znany m.in. z programu Dzień Dobry TVN, a także Bożena Michalik ze Stowarzyszenia „Wrzosowa Kraina” i Sylwia Pęczkowicz- Kuduk, radna Gminy Lubin.
Ocenie podlegać będą: składniki, walory smakowe, kompozycje potraw, estetyka wykonania i podania, elementy związane z tradycyjnością i regionalnością, oryginalność przygotowanej potrawy jako element dziedzictwa kulturowego i nawiązanie do tradycji wielkanocnych.
Na scenie zaprezentują się zespół folklorystyczny LUBIN z Krzeczyna Wielkiego w strojach rzeszowskich, LEŚNE ECHO z Raszówki w strojach cieszyńskich oraz ZACHĘTA z Zimnej Wody w strojach dolnośląskich. W przerwach odbędzie się podsumowanie konkursów plastycznych.
NOW
