W Polkowicach podsumowano projekt „Europa na widelcu – praktyki zagraniczne od kuchni”, realizowany przez Dolnośląską Wojewódzką Komendę OHP we Wrocławiu.
– W sumie, w wyjeździe uczestniczyło 20 osób, w tym 10 uczniów z Polkowic – mówi Ewa Wójtów, koordynator projektu. – Z całą pewnością było to dla nich bardzo kształcące doświadczenie.
Wyjazd na praktyki poprzedziło intensywne przygotowanie językowo-kulturowo-pedagogiczne. Młodzież pracowała w zakładach gastronomicznych na terenie Lipska. Zdobywała doświadczenie zawodowe, poznawała kulturę pracy i praktyki stosowane w europejskich firmach.
Po zakończeniu pobytu młodzież otrzymała dokumenty Europass Mobility, które z pewnością okażą się przydatne w życiu zawodowym.
– Zdobyłem wiele przydatnych umiejętności, poznałem wielu interesujących ludzi i na pewno ten wyjazd mnie zmienił – podsumował wyjazd Patryk Winkowski, jeden z uczestników projektu.
Warto podkreślić, że młodzież nie poniosła żadnych kosztów związanych z wyjazdem. Wszystko zostało sfinansowane ze środków unijnych. Nad przebiegiem projektu, realizowanego w ramach programu „Erasmus plus” – Mobilność osób uczących się i kadry w ramach kształcenia zawodowego, czuwali pracownicy DWK OHP we Wrocławiu.
Fot. UG Polkowice
