POLKOWICE. Nagrodzili najlepszych kucharzy w gminie

POTRAWA1W atmosferze pikniku na terenach zielonych Wiejskiego Ośrodka Kultury w Sobinie, gmina Polkowice, odbył się w sobotę, 25 kwietnia, finał 16. edycji konkursu Kulinarnego na Najlepszą Potrawę Regionalną i Wypieki Ciast.

Komisja nie miała łatwego wyboru przy ocenie zdolności kulinarnych uczestników konkursu, a także sposobu prezentacji potraw. – Mnóstwo pomysłów – podsumowała Maria Kowalczyk, radna gminy.

Wśród najmłodszych, dla których przygotowano osobną kategorię: ciasteczka – pierwsze miejsce zajął Dawid Grenda z Biedrzychowej, przed Natalią Kulik z Tarnówka i Marleną Pasternak z Nowej Wsi Lubińskiej.

W kat.: tradycyjna potrawa regionalna najwyżej oceniono karkówkę w pieczarkach Ewy Klancko z Żukowa. Kolejne miejsca zajęły mieszkanki Biedrzychowej Anna Grzegorek i Edyta Grenda. W kat.: potrawa współczesna zwyciężyła Bożena Domańska z Żukowa, przed Henryką Cieślą z Dąbrowy i Heleną Woźniak z Jędrzychowa. Jeśli chodzi o ciasta, to pierwsze miejsce zdobyła Urszula Czerwonka z Tarnówka, a kolejne – Zofia Stasiuk i Grażyna Szlag z Biedrzychowej.

Uczestnicy imprezy mieli też okazję spróbować gulaszu orientalnego przygotowanego na wielkiej patelni. To dla ciała, a dla ducha organizatorzy zaplanowali m.in. pokaz tańca flamenco w wykonaniu uczestników warsztatów tanecznych organizowanych przez WOK Sobin i występ młodzieżowego zespołu „The Cakes”, który cieszy się coraz większą popularnością. Główną atrakcją wieczoru był koncert Pawła Stasiaka z zespołem Papa D.

UR