Po raz pierwszy w historii plebiscytu Legnicka Książka Roku wśród nominowanych znalazła się książka kucharska. Jej autorkami są siostry, legniczanki, które prowadzą w mieście restauracje. Kapituła wybrała już zwycięzce. Jednak o tym kto wygrał, dowiemy 24 stycznia, podczas uroczystego koncertu w Muzeum Miedzi.
Kucharskie książki i blogi podbijają serca czytelników, zarówno tych, którzy gotować uwielbiają jak i tych, którzy dopiero się uczą. Na pułkach w księgarniach roi się od kolejnych kulinarnych nowości. Nic więc dziwnego, że kucharska książka napisana przez legniczanki dostała nominację do tytułu Legnickiej Książki Roku.
– Myślę, że to nie było zamysłem kapituły, żeby docenić tę książkę dlatego, że jest na to moda. Pamiętam jak siostry pisały przepisy do jednej z legnickich gazet, teraz zebrały wszystko w jedną całość, a że są legniczankami to świetnie – mówi Anna Gątowska, dyrektorka biblioteki publicznej w Legnicy.
Autorkami książki są siostry, które wraz z rodzicami prowadzą w Legnicy restauracje. Przyznają, że moda na kulinarne blogi i książki jest odczuwalna, ale idzie w bardzo dobrym kierunku.
– To jest bardzo dobra moda. Nasi klienci są zdecydowanie bardziej świadomi, wymagający. Dobre jedzenie uczy dobrych nawyków, a to jest bardzo potrzebne – mówi Anna Kopcza, autorka książki ” Artystyczne smaki: z miłości do kuchni „.
Książka „Artystyczne smaki: z miłości do kuchni” powstała na podstawie bloga, który siostry prowadzą od 3 lat. Kiedy zdobył tytuł bloga roku panie dostały propozycję wydania książki.
– Gotujemy razem, później robimy zdjęcia, to bardzo czasochłonne, ale uwielbiamy to robić – mówi Aleksandra Kopcza, współautorka książki.
– Blogi czy książki kucharskie tworzy się właśnie po to, żeby pokazywać i zachęcać ludzi do dobrego jedzenia. Niektóre rzeczy są tak pyszne, że szkoda, żebyśmy tylko my o tym wiedziały i znały te przepisy – mówi Anna Kopcza.
Wśród nominowanych książek znalazły się także „Wspomnienie legniczan o stacjonowaniu wojsk radzieckich w latach 1945- 1993”, „Legnickie Sztandary Szkolne”, a także „Historie tramwajów i trolejbusów w Legnicy”. Dwukrotnie nominowany został także legnicki historyk Marcin Makuch, za książkę poświęconą Hucie Miedzi w Legnicy, wydaną z okazji 60-lecia zakładu, a także za „Sekrety Legnicy”.
– Nie będę ukrywał, że łatwiej pisało mi się „Sekrety Legnicy”. Przyjęliśmy z wydawnictwem, że ma być to książka lekka i łatwa w odbiorze. Materiały, które zebrałem przez cztery lata pisząc portal liegnitz.pl pozwoliły mi poznać świetnie ten okres w historii Legnicy – mówi Marcin Makuch, autor książek nominowanych do tytułu Legnickiej Książki Roku 2015.
Tytuł legnickiej książki roku zostanie przyznany po raz szósty. Kapituła wybrała spośród 45 wydawnictw sześć najciekawszych. Kryteriami jakimi się kierowała to miejsce wydania książki, czyli Legnica, legniccy autorzy lub tematyka związana z miastem. Zwycięzce poznamy 24 stycznia.
MAK
