O tym, co można przygotować z tych małych, ale jakże smacznych leśnych owoców można było przekonać się w minioną sobotę podczas kolejnej edycji Dnia Jagody. Wśród wielu atrakcji, były także występy m.in. zespołów uczestniczących w międzynarodowym festiwalu „Świat pod Kyczerą”.
Przy stoisku przygotowanym przez mieszkańców Parchowa spotkaliśmy starostę polkowickiego Marka Tramsia. Jak nam powiedział, przyszedł posmakować pierogów z jagodami, bo bardzo je lubi.
– Ale mamy także pizzę, roladę, babeczki i schab, wszystko oczywiście z jagodami – wymieniała Krystyna Szymela, mieszkanka Parchowa.
Wioletta Snopek, sołtys Żabic, chwaliła się m.in. indykiem w sosie jagodowym z makaronem, dżemem, roladą, grzybkami z nadzieniem jagodowym i gruszką z tymi owocami – na deser. Pierogi też były.
Trzeba przy tym podkreślić, że przygotowanie, a przede wszystkim przechowanie tych wszystkich przepysznych potraw na stoiskach podczas lejącego się z nieba żaru, było dla wszystkich wyzwaniem. Jak zauważyliśmy, bez lodu pod naczyniami się nie obeszło. Na szczęście, amatorów tych przysmaków nie brakowało.
Tradycyjnie już, mieszkańców miasta przyciągnął na stadion, gdzie odbywała się impreza, niezwykle barwy i rozśpiewany korowód zespołów uczestniczących w festiwalu „Świat pod Kyczerą”, który przeszedł tam z Rynku.
UR
