Ciasteczka – skwareczki, bułka drożdżowa według przepisu babci, pierożki pod pierzynką, lepioszki (sodziaki), mamałyga z jagodami czy kukurydziana babka – to tylko niektóre pyszności przygotowane na pierwszy konkurs pn. „Wspomnienie dzieciństwa” realizowany przez gaworzyckie stowarzyszenie „Lepsze jutro, twórzmy dziś” w ramach projektu „Kulinarne poruszenie”. Kolejna edycja już 2 września.
Swoje przysmaki w świetlicy wiejskiej w Śremie zaprezentowali przedstawiciele pięciu sołectw oraz dziewięć osób z rodzinami, które zdecydowały się na udział w kulinarnej przygodzie.
– Indywidualnie wygrał piróg Władysławy Siwak. To smak, który przywędrował z Kresów – informują organizatorzy konkursu.
Katarzyna Kocik została doceniona za jogurtowiec, a Joanna Sąsiada za blok czekoladowy. Wyróżnienie przyznało Annie Młynarczyk za pierożki pod pierzynką i Elżbiecie Marek za ciasteczka skwareczki. Ale, jak podkreślają uczestnicy imprezy, wszystkie dania były „cudowne, pyszne, przypominające wspaniałe, dziecięce chwile”.
Jeśli chodzi o sołectwa, to po pierwszym konkursie kolejność jest następująca: Kłobuczyn, Kurów Wielki, Gostyń, Koźlice – zespół Dawidenka oraz Wierzchowice. O ostatecznej klasyfikacji sołectwa dowiedzą się podczas czwartego etapu konkursu.
– Stowarzyszenie realizuje projekt dofinansowany ze środków „Działaj Lokalnie” – dodają organizatorzy. – W jego ramach przeprowadzonych zostanie wiele spotkań i konkursów, a pierwszy z nich nosił tytuł „Wspomnienie dzieciństwa”.
Kolejne kulinarne zmagania zaplanowano na 2 września w Gostyni, a ich tematem przewodnim będą „Smaki dojrzałego lata + domowy wyrób piekarski”. Wystarczy poczęstować nim trzyosobową komisję i przygotować jedną porcję dla potrzeb fotografii. To ważne o tyle, że informacje o potrawach znajdą się w broszurach informacyjnych oraz kalendarzach na rok 2017.
UR/FOT. ŹRÓDŁO: UG GAWORZYCE
