Po miesiącach przygotowań tradycji staje się zadość. Jaworski koniec wakacji to od lat Święto Chleba i Piernika. Zapachniało chlebem i Europą, bo do Jawora przybyli przyjaciele z miast partnerskich z Ukrainy, Czech i Niemiec. Obecni są też goście z braterskich Niepołomic. Święto Chleba i Piernika to prawdziwy festiwal smaków. Oprócz wypieków i słodkości na stoiskach…
Pieczenie chleba to już tradycyjne warsztaty organizowane kilka razy w roku w Pieszkowicach, gmina Polkowice, pod hasłem: „Od ziarenka do bohenka”. Szczególnie dla najmłodszych jest to bardzo smaczne połączenie przyjemnego z pożytecznym. – Recepta na dobry chleb pochodzi z serca i rąk – mówi Alina Żmuda, sołtys Pieszkowic, która od wielu lat potrzymuje i przekazuje…
Wszystko wskazuje na to, że Legnica jest jedynym miastem w Polsce, w którym kontynuowana jest średniowieczna tradycja wielkanocna, polegająca na dzieleniu się wielkopostnymi wiktuałami z osobami najbardziej potrzebującymi. Już od półtorej dekady każdy chętny legniczanin może w Wielki Piątek otrzymać po śledziu, bochenku chleba i jednogroszówce. Specjalnie wybita na tę okazję moneta ma gwarantować obdarowanemu…
Od półtorej dekady, zgodnie ze średniowieczną tradycją, legniczanie otrzymują w Wielki Piątek śledzia, bochenek chleba i jednogroszówkę na szczęście. Aby otrzymać postne potrawy, należy w południe – 14 kwietnia – pojawić się przed katedrą od strony Rynku. Organizatorem akcji kultywującej średniowieczny zwyczaj jest Stowarzyszenie Kobiety Europy. – Już piętnasty raz organizujemy spotkanie z mieszkańcami pod…
Cztery kategorie dla dorosłych: tradycyjne potrawy mięsne i bezmięsne, chleby i chałki oraz ciasta, a do tego kolejna: ciasteczka – dla dzieci w wieku od 7 do 15 lat. Pomysłowością i kunsztem w tej dziedzinie mogą wykazać się mieszkańcy gminy Polkowice zgłaszając się do XVIII Edycji Konkursu Kulinarnego, organizowanego przez Wiejski Ośrodek Kultury w Sobinie.…
Święto Chleba i Piernika w Jaworze to kontynuacja Międzynarodowych Targów Chleba. Liczne delegacje, wystawcy, goście, parlamentarzyści i tłumy mieszkańców – wszyscy zebrali się w Rynku na pachnącej chlebem i piernikiem biesiadzie.
Już po raz trzynasty panie z miejscowego stowarzyszenia Kobiety Europy rozdadzą legniczanom chleb, śledzie i po groszu – monecie specjalnie wybitej na tę okazję. Dzięki inicjatywie pań skupionych wokół prezes Elżbiety Chucholskiej, wielkopiątkowa akcja na stałe wpisała się do legnickiego kalendarza i cieszy się ogromną frekwencją wśród niezamożnych legniczan. Kobiety Europy przygotowują też beczkę postnych…
Przez kilka dni dolnośląską stolicą chleba i piernika będzie Jawor. Piekarze oraz cukiernicy z kraju i z zagranicy będą popisywać się swoim doświadczeniem i talentem. Na oczach widzów, na jaworskim Rynku wypiekane są tradycyjne bochny. Każdy może sprawdzić czy posiada kulinarny talent, wykonując i zdobiąc niepowtarzalny piernik. Podczas tegorocznego Święta Chleba i Piernika w Jaworze…
Z rozmachem zorganizowano tegoroczne gminne dożynki w Ścinawie. Mieszkańcy 19 sołectw przyjechali, by wziąć udział w święcie plonów. Przygotowano dla nich wiele atrakcji, m.in. pokaz młócenia zboża na maszynie sprzed 80 lat. Dożynki tradycyjnie rozpoczęła msza święta. Następnie, już na ścinawskich błoniach, burmistrzowi przekazano bochen chleba. – Symbolizuje to pracę rolników, z której korzystamy wszyscy.…
Przygotowały na jutro beczkę solonych śledzi, 120 bochenków chleba i tradycyjne grosze – tym razem będące w obiegu. Już po raz dwunasty członkinie Stowarzyszenia Kobiety Europy w Wielki Piątek rozdadzą przechodniom prezenty. Początek spotkania, przywołującego średniowieczny obyczaj jałmużniczy, rozpocznie się około godziny 13 pod arkadami, naprzeciwko katedry. Wielkopostny obyczaj zrodził się w legnickich klasztorach benedyktynek…