Dekorowania potraw oraz tworzenia jesiennych kompozycji uczyli się mieszkańcy sołectw w gminie Kotla. W październiku odbyły się tam warsztaty w ramach Odnowy Dolnośląskiej Wsi.
Zajęcia pod nazwą „Tworzenie jesiennych kompozycji doniczkowych” prowadzone przez Katarzynę Stec zgromadziły mieszkańców, którzy zdobywali umiejętności przydatne w tworzeniu ozdób pasujących do jesiennej aury.
Utworzone kompozycje doniczkowe są teraz wizytówką ich gospodarstw domowych.
Drugie z zajęć pod nazwą „Kulinarne z elementami carvingu” prowadzone były przez Małgorzatę Długosz. Mieszkańcy poznali tajniki dekorowania potraw za pomocą warzyw. Na warsztatach powstały serpentyny, koszyczki oraz różnego rodzaju kwiaty i liście wycięte z warzyw.
– Ta umiejętność z pewnością przyda się przy prezentacji potraw przez sołectwa na konkursach i wystawach, a także pozwoli naszym gospodyniom domowym zaskoczyć swoich gości – mówi Anna Marcinkowska z Urzędu Gminy Kotla.
W Gminie Kotla w inicjatywie Odnowa Dolnośląskiej Wsi uczestniczą sołectwa Kulów, Sobczyce, Kotla, Chociemyśl, Moszowice oraz Ceber. Zadanie współfinansowane jest z budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego i Gminy Kotla.
Źródło: Gmina Kotla.
