Piernikowe szaleństwo

W wieloletniej przedświątecznej tradycji szkoły podstawowej w Snowidzy, w powiecie jaworskim, jest wypiekanie i zdobienie pierniczków. Ciastka te, jak się okazuje, są tradycją Dolnego Śląska, bo pierwsza udokumentowana piernikowa receptura  powstała w Świdnicy, w XIII w.

Klasa V b pod opieką wychowawczyni rozwinęła produkcję pieczenia, zdobienia, lukrowania i sprzedaży w celu zebrania funduszy na cele charytatywne. Młodzi, być może przyszli cukiernicy, świetnie sobie radzili z wykonywaniem naturalnego lukru, jego barwieniem, a potem fantazyjnym dekorowaniem ciasteczek.

Takie zajęcia są bardzo lubiane przez uczniów, ponieważ nie tylko pozwalają zintegrować dzieci, lecz także raz jeszcze przywołują atmosferę świąt Bożego Narodzenia.

Dodaj komentarz